Y@ma.n works

ミシンを手に入れたので、良い年して裁縫に本腰を入れて取り組むサイトです。

FPで簡単! 四層チーズケーキのレシピ【冷凍ベリーミックス使用】

こんにちは、やまです。

 

世間はバレンタインでしたね。

一応うちも夫用に毎年ケーキを作っています。

年々手抜きになっていくのですが

 

歴代、頑張ったケーキ達↓↓

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 今年は私自身が食べたかったのもあり、チーズケーキを作りました。↓

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全体像は取り忘れました………

 

 

レシピ(18cm丸形底取れタイプ)


貝印 KAI ケーキ型 Kai House Select 底取れ フッ素加工 18㎝ 日本製 DL6103

 

材料

□ボトム

ビスケット 70g(マリーやリッツなど)

バター   50g

 

□チーズケーキ

クリームチーズ 200g

生クリーム 200g

無糖ヨーグルト 100g

砂糖 70g

レモン汁 大さじ1

イチゴジャム 50~60g

★粉ゼラチン 4g×2(夏場は5gでも可)

★水 大さじ1.5~2×2

※★は、合わせて二つのボウルに分けて用意

 

□トップ

☆冷凍ミックスベリー 200g(解凍しておく)

☆赤ワイン 50ml(薄いピンクにしたい場合は、水や白ワインでも)

☆水 50ml

☆砂糖 20g

レモン汁 小さじ1

ゼラチン 3~5g

 水 大さじ1

下準備

1.冷凍ミックスベリーを解凍しておく。

2.チーズは常温に戻す。

3.ケーキ型の底にクッキングシートを敷いておく。

4.ゼラチンと水を合わせてふやかしておく

作り方

1.二重にした袋にビスケットを入れ、麺棒などで細かく砕き、レンジで溶かしたバターを加え、よく混ぜる。
2.ケーキ型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。
 
3.クリームチーズ、生クリーム、無糖ヨーグルト、砂糖をフードプロセッサーに入れ、攪拌→レモン汁を入れ、攪拌。
※フードプロセッサーが無い場合、最初にクリームチーズをレンジで温めてから泡立て器で柔らかくなるまで練る→砂糖→生クリーム→ヨーグルト→レモン汁の順に混ぜます。
4.3を二つのボウルに分け、片方にイチゴジャム&ミックスベリーから出た果汁を混ぜる。
 混ぜた方はラップをして冷蔵庫に入れておく(しばらく使用しないので)。
5.★を合わせて置いたものの一つをレンジで温め(600wで20~30秒)、4のイチゴジャムを入れなかった方に混ぜ合わせる。
6.5を2の型に流し込み、左右に優しくゆらして平らにしたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。10~15分で固まります。急いでいるときは冷凍庫でも。
 
7.ふやかしておいたゼラチン★の残りをレンジで温め、4で作ったイチゴジャム入りの生地に混ぜ、6の型にそっと流し込み、冷蔵庫で冷やす。
 
8.冷凍ミックスベリーを7の上に並べる。
9.☆を鍋に入れ、アルコールを飛ばす。火を止めレモン汁を加えたら、ふやかしておいたゼラチンを混ぜ溶かす。
10.9の鍋を冷水で冷やしてから8の型に流し込む。
11.固まるまで冷蔵庫で冷やしたら完成!
 
※型から取り出すときは暖めたタオルで周囲を巻き少し溶かしてから抜くと上手くいきます。
 ※カット時は包丁を温めて切ると断面が綺麗になります。
 
今回、私が使った型は、↓です。
 
ではまたー。
 

お弁当袋二種【男の子】

こんにちは、やまです。

 

男の子向けかなという車の生地を使って、お弁当袋を作りました!

どちらもリバーシブルです!

 

□一種類目

表:車×星柄デニムプリントの切り替え

裏:生成り白×黒のストライプ

 

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450mlのお弁当をいれても余裕です。

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カラーコードの変更も無料で承ります。

 

二種類目

表:生成り白×車の切り替え

裏:星柄デニム(黒)

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相変わらず写真が下手(×_×)

  

ミンネでも発売しています。

https://minne.com/@yama33-n

 

 

ボーダーは使い勝手が良くて好きです。

 

 

お弁当袋だと思うとつい濃い色を使ってしまうのですが、↓のような車柄も可愛いですね。

いつか何かに使ってみたいです。

 

 ではまたー。

 

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猫耳付きお弁当袋【デニムプリント】

こんにちは、やまです。

 

猫耳付きのお弁当袋を作りました!

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相変わらず写真が下手(×_×)

 

動物の耳付きだと甘くなりがちなので、クールな感じを目指してデニムプリントを使いました!

子供向けなので甘くなってなんぼと言う気もしますが、可愛いのはたくさんあるのでテイストが違うのがあっても楽しいかなと。

 

デニム生地ではなくて、綿100%のいわゆるオックス生地にデニム風のプリントをしてあるだけです。

デニム生地はなんか扱いが難しそうで手を出せません。

素敵な作品もたくさんあるのでいつか挑戦してみたい。

 

この辺と同じ生地だと思います↓

 

全然関係ないのですが、↑の楽天の生地説明のところ読むとフフってなりますw

予測変換で間違えちゃったんだね………。私もよくやるw

 

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裏地は濃紺×金の星柄です。

 

猫好きなお子さんにおすすめ。

男の子もいけると思うのだけど、どうかな。

今時の子もやっぱり男のくせに~とか言っちゃうんだろうか。

 

ミンネでも発売しています。

https://minne.com/items/21450560

 

 

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Peppa Pigのお弁当袋&コップ袋【簡単に可愛くするにはループエンド】

こんにちは、やまです。

 

子供の幼稚園用にお弁当袋とコップ袋を作りました。

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紐で見えにくいですが、生地はPeppa pigです!

 

 

ご存じの方もいらっしゃると思うのですが、イギリスのアンパンマンと呼ばれるほど子供に知名度が高いアニメだそうです🧒

英国人に聞いたわけでは無いので、真偽のほどは定かではないですが。

 

 

子供と一緒に見てますが、お父さんが見栄っ張りだったりキャラに人間味があって、かつ差別的な視線も入っていないので子供に見せるには良いなと感じています。

 

子供がPeppa pigのお弁当箱を選んだので、それならとお弁当袋も合わせることにしました。

しかし近所にあるTOKAIさんでは生地を扱っていないと言われ、楽天で買いました☺️

 

そしてどうせならと玉留めも可愛いのを選びました。

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キャンディ🍬

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ハート❤

 

 どちらも可愛いです。

子供はハートの方が「美味しそう」と言っています。

確かに艶々で美味しそう😋

どちらもネットで買いました。

 

 

 

ただの球体や結んだだけでも良いのですが、少しこういうのがあると可愛いですよね。

しかもフリルのような労力は要らず、お金で解決するという……(駄目な大人)😌

 

挽回するようなことも言えないので、駄目な大人のまま終わります。

ではまたー🙌

 

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KayoHoraguchiさんの生地が大好きな話【フリル付きキッズエプロン】

こんにちは、やまです。

 

タイトル通り、フリル付きの子供用エプロン作りました!💕

 

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しかもリバーシブルです!

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子供自身に生地を選んでもらったら、統一感が全くありません😂

でも喜んで着ているし、作って良かったです。

後ろ姿はこんな感じ。↓

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首まわりはゴムで、腰はリボンで縛るタイプです。

他の方の写真を参考に型紙から起こしました。

100~110くらいかな?

 

フリルは紺色無地の布から作りました。

お弁当袋くらいの長さなら良いのですが、エプロンともなるとギャザー寄せるのに手がへろへろになります………(T_T)

 

あとポケットをつけたかったのですが、断念。

まぁ、実際あんまり入れるものもないけど、あると可愛いんですよね。

同じ生地でリボン作ったりとか🎀

 

ところで、ミニオンの方はすぐに分かると思うのですが、私一押しなのが、一枚目の生地です。

ご存じの方も多いと思いますが、Kayo Horaguchi です!✨

この方のデザインとっても可愛いんですよね………幻想的であり可憐でありって感じで🥳

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今回使用した生地は残念ながらネットに見当たりませんでしたが、本当にどの生地も可愛くてオシャレなんです。

 

あとは、サンリオとコラボしていたり↓

 

 

 
特に✨キキララとのコラボ✨が好きで、何枚か持っているという………(使いどころがわから無いまま買った)
 
これ↓と同じ柄のノートも持ってます笑
 

 
でも結構すぐに売り切れになるみたいで、なかなか買えません😱(私の財布的にはそれで良いような気もする)
 
ちなみにミニオンの生地はこちらです。
これも可愛い😆
数あるミニオンの中から子供が「絶対これ!」と譲りませんでした。
 

 
正直、最初はあまりミニオンを可愛く感じなかったんですが、見慣れたお陰か最近はこのフォルムが愛らしく感じるようになりました。 
慣れって大事ですね。
慣れたおかげで良さが分かる☺️
 
それではまたー。
 
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フリル付きお弁当袋&コップ袋【キッズ、入園入学グッズ】

こんばんは、やまです。

Y@maは「やま」と呼びます。

 

オシャレな名前にしたくて@入れてみましたが、果たしてオシャレになったのか可読性が下がっただけなのかは不明です。

その辺は考えない………。

 

タイトル通り、フリル付きのお弁当袋作りました!

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お弁当を入れるという機能には一切関係の無いフリルですが、スカートみたいで可愛くて好きです☺️

 

×ドットの組み合わせもまた良い!

 

黒と組み合わせたので、ミニーちゃん好きの子にも受けるかもしれません🤙

 

今度フリル付きを作るときは切り替え部分を二,三センチ上にして、プリンセスっぽくしてみたいなと思ったり👸🏻

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内布は雰囲気を合わせて黒に白の大きめドットです。

 

□サイズ(目安)
・お弁当袋
 横30cm×縦20cm(底19cm)
 大きめ450mlのお弁当、トリオセットが入ります。

・コップ袋
 横15cm×縦18cm(底9cm)
 歯ブラシ(子供用)も一緒に入れられます。

 

うちの子は今年から幼稚園なのですが、子供にも大きめのものを作りました。

大は小を兼ねる精神です。

 

それにしても写真が下手………(-_-;)💦

 インスタとか皆さん本当に上手に撮られていますよね。

あやかりたい😭

 

minneで試しに販売してみています✨

気になった方はよろしくお願いします。→https://minne.com/items/21311197

 

ちなみに生地は、こちら↓↓のユザワヤさんか、ノムラテーラーさんに買いに行っています。


【数量5から】 生地 『水玉ブロードプリント中(7-10)赤地×白』

 

ではまたー!

 

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はじめまして。

はじめまして。

 

良い年していろいろ挑戦してみることにしました。

メインのブログではデジタルイラストの練習を数ヶ月前から継続しているのですが、

こちらのブログでは裁縫や手芸で作ったものをつれづれにあげていこうと思っています。

また買って良かったものやお勧めの手芸屋さんなどの情報も発信していく予定です。

 

よろしくお願いします。

 

Y@ma(やま)